Atag VD16121D | VACUMEERLADE BLACK STEEL

Categories: SKU: 8715393347398

Beschrijving

Specificaties
Uitvoering
  • beschikt over een vacuümkamer die ook geschikt is om vloeistoffen mee te vacumeren
  • door deze vacumeertechniek is voedsel makkelijk te portioneren, langer houdbaar, met behoud van kleur en structuur
  • lade met geïntegreerd vacumeer mechanisme voor het vacumeren van voedsel, om vervolgens sous-vide te kunnen bereiden (middels speciale sous-vide stand op de ATAG (combi-) stoomovens)
Functies
  • drie sealing niveaus voor het sluiten van de zakken; van makkelijk te openen tot stevig dicht
  • drie externe vacuümniveaus voor het vacumeren van bewaarboxen, wijnflessen
  • drie vacuümniveaus voor verschillende types van voedsel: niveau 1: kwetsbare producten (brood, zacht fruit/groenten), niveau 2: zachte producten (vloeistoffen, vis, voorbereide producten), niveau 3: stevige producten (stevige groenten, vlees, droge producten)
Bediening
  • aan/uit knop
  • instelling vacuüm niveau
  • touch panel
  • instelling sealing niveau
Veiligheid
  • dubbel raam in de klep van de vacuümmachine
Bijzonderheden
  • perfect voor het: marineren, portioneren, bewaren, hersluiten en vacumeren voor sous-vide koken
Toebehoren
  • externe vacuümslang

Extra informatie

Merk

Type oven

Nismaat

Vergelijkbare producten